• strona_baner

Pokój czysty z jedzeniem

Pomieszczenie czyste do żywności wykorzystywane jest głównie do napojów, mleka, sera, grzybów itp. Zawiera głównie przebieralnię, prysznic powietrzny, śluzę powietrzną i czystą strefę produkcyjną.W powietrzu obecne są cząsteczki drobnoustrojów, które łatwo powodują psucie się żywności.Sterylne, czyste pomieszczenie może przechowywać żywność w niskiej temperaturze i sterylizować żywność w wysokiej temperaturze, zabijając mikroorganizmy w celu zachowania wartości odżywczych i smaku żywności.

Weźmy na przykład jedno z naszych pomieszczeń czystych z żywnością.(Bangladesz, 3000m2, ISO 8)

1
2
3
4